Schlagwort: hoteliers

Hotellerie & Gastronomie – auch hier Fachkräftemangel

Die Anforderungen an ein gutes Hotel und einen hervorragenden Gastronomiebetrieb ändern sich laufend. Die Wünsche der Gäste stehen in erster Linie im Fokus. Wo aber nun persönlicher Service gefragt ist, steigen auch die Anforderungen an das Personal. Obendrein werden die Zielgruppen immer heterogener – um hier zu überzeugen braucht man einen hervorragenden Markenauftritt. Das Schlagwort […]

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Bau und Betrieb von Hotels

Gesellschaftliche Trends treiben die Entwicklung in den Hotels voran: Digitalisierung, Demografie und Design sind nur einige der Strömungen, die Hoteliers, Investoren und Architekten bewegen. Sie treffen sich auf dem 5. Jahresforum Bau und Betrieb von Hotels am 10./11. September 2018 in München zum Erfahrungsaustausch. Mit klaren Konzepten und zukunftsfähigen Visionen startet die Hotelbranche in die […]

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Hotellerie & Gastronomie – auch hier Fachkräftemangel

Die Anforderungen an ein gutes Hotel und einen hervorragenden Gastronomiebetrieb ändern sich laufend. Die Wünsche der Gäste stehen in erster Linie im Fokus. Wo aber nun persönlicher Service gefragt ist, steigen auch die Anforderungen an das Personal. Obendrein werden die Zielgruppen immer heterogener – um hier zu überzeugen braucht man einen hervorragenden Markenauftritt. Das Schlagwort […]

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Sonderseminar „Das neue Datenschutzrecht“ für Hoteliers und Gastronomen – am 09. und 10.04.2018 in Biebelried bei Würzburg

Ab diesem Zeitpunkt drohen dann, bei Nichteinhaltung, Strafen von bis zu 20 Millionen Euro. Aufgrund der Wichtigkeit des neuen Datenschutzrechts hat sich die Unternehmermanufaktur dazu entschieden, ein praxisnahes Sonderseminar anzubieten: Einfach umsetzbare Antworten auf die neue Gesetzeslage. Die neue Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist dabei, zum Thema des Jahrzehnts zu werden – auch und gerade für Hotelbetriebe. […]

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Digitalisierung am Gast

Für die meisten Hoteliers & Gastronomen löst das bedeutsame Thema Digitalisierung und die damit verbundene Veränderung von bestehenden Prozessen im Unternehmen Unsicherheit und Kopfzerbrechen aus. Auch Mitarbeiter fürchten hierbei eher um den eigenen Arbeitsplatz anstatt die Optimierung von Arbeitsabläufen und die Einsparung von wichtigen Zeitressourcen zu sehen. Am immer wichtiger werdenden Thema „Online Gutschein Verkauf“ […]

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