Willenser Honig mit der Regionalmarke „Typisch Harz“ ausgezeichnet
Seit fünf Jahren widmet sich Sebastian Schreiber aus Willensen, einem Ortsteil von Bad Grund, der Imkerei. Ungebrochen ist dabei seine Faszination für die Bienenvölker. Erste Erfahrungen sammelte er zunächst mit einem Volk. Über die Jahre und mit Unterstützung eines Imkerpaten, der ihm Wissen und praktische Fertigkeiten aus erster Hand vermittelte, wuchs sein Bestand stetig an. Inzwischen betreut er rund 40 sogenannte Wirtschaftsvölker mit Standorten in Willensen und der Umgebung. Der gewonnene Blütenhonig ist daher von Natur aus ein Harzer Produkt. So lag es für den Imker nahe, für seinen Honig die Regionalmarke „Typisch Harz“ zu beantragen.
Mit Erfolg! Heute überreichte Andreas Lehmberg, stellvertretender Geschäftsführer des Harzer Tourismusverbandes, die offizielle „Typisch Harz“- Urkunde an Sebastian Schreiber: „Wir freuen uns, mit dem Willenser Honig das Portfolio unserer Regionalmarke um ein weiteres qualitatives Produkt erweitern zu können. So wird das Bewusstsein für nachhaltige Produkte und deren Bedeutung in der Region gestärkt.“ Auch Schreiber zeigt sich zufrieden: „Das „Typisch Harz“-Label kennzeichnet meinen Honig nun auch klar als originales Harzer Produkt“.
Als 1. Vorsitzender engagiert sich Schreiber auch im Imkerverein Northeim e.V. und ist mit seinem Schwager darüber hinaus als ehrenamtlicher Schwarmfänger tätig. Gemeinsam haben sie in dieser Saison schon 15 Bienenschwärme wieder einfangen können. Durch das starke Anwachsen des Bienenvolkes im Mai und Juni wird es in der Bienenbeute zu eng und ein Teil der Bienen zieht mit der alten Königin aus, um eine neue Behausung zu finden. Dieser Schwarmtrieb ist die natürliche angeborene Vermehrung der Bienenvölker.
Aktuell sind über 700 Produkte von 66 Produzenten mit dem Label „Typisch Harz“ zertifiziert. Alle Informationen zur Regionalmarke „Typisch Harz“ sind auf der Website www.harzinfo.de/typisch-harz nachzulesen
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