"The Green Crust" hat Süsser sein revolutionäres Produkt genannt, das er nun durch eine exklusive Kooperation mit dem Heinsberger Fleischspezialisten OTTO GOURMET auch dem Genießer zu Hause zur Verfügung stellen möchte.

Bei "The Green Crust" handelt es sich um eine fix und fertig im Spritzbeutel gelieferte Masse, die sich direkt aus der Kühlung heraus optimal dressieren lässt. Dabei haftet die Masse durch ein patentiertes Verfahren besonders gut am Lebensmittel und bildet nach der Zubereitung eine schnittfeste Kruste mit perfekter Optik.

Vielfältige Gerichte lassen sich mit der feinen, aromatischen Kruste überbacken. Schweinefleisch, Geflügel, und Lamm, aber auch Gemüse oder Brot bilden eine ideale Grundlage für "The Green Crust".

Hochwertiger Parmesan, gutes Weißbrot, feines Öl und erlesene Kräuter garantieren höchsten Genuss. "The Green Crust" lässt sich nach den eigenen Anforderungen weiter verfeinern, etwa mit Senf zu einem "Rumpsteak Strindberg". Aber auch ohne weiter Zutaten direkt aus dem Ofen ist die Gratinierkruste ein Hochgenuss. Für Mike Süsser ist sie pures "Soul Food".