Mit dem Programm „Recruiting Light – Einfach Personal finden“ bietet die internationale Personalagentur backup jobs agency eine strukturierte Lösung für kleine und mittelständische Betriebe der Hotellerie und Gastronomie, um Fachkräfte aus Zentraleuropa schneller und unkomplizierter zu gewinnen.

„Viele Betriebe unterschätzen, wie groß das Potenzial an motivierten Fachkräften innerhalb der EU noch immer ist“, sagt Stefan Liebig, Gründer der backup jobs agency und seit über 14 Jahren in der internationalen Hospitality-Rekrutierung tätig.
„Dabei liegen die Vorteile auf der Hand: keine Visa-Verfahren, keine monatelangen Wartezeiten und eine deutlich schnellere Integration im Betrieb.“

Fachkräfte aus Europa – schneller verfügbar und kulturell nah

Insbesondere in Ländern wie der Slowakei, Polen, Ungarn und Tschechien verfügt die Gastronomie- und Tourismusschule über eine lange Tradition. Viele Absolventinnen und Absolventen sind mobil, mehrsprachig und offen für berufliche Perspektiven in der DACH-Region.

Für Arbeitgeber entstehen dadurch mehrere Vorteile:

1. Keine Visa-Prozesse
Als EU-Bürger können Kandidaten unmittelbar beschäftigt werden.

2. Schnelle Verfügbarkeit
Viele Fachkräfte sind innerhalb weniger Wochen einsatzbereit.

3. Kulturelle Nähe
Arbeitskultur, Ausbildungssysteme und Serviceverständnis sind oft stark mit der DACH-Region verbunden.

4. Geringere Integrationshürden
Deutsch oder Englisch sind häufig Teil der Ausbildung in Tourismusschulen.

„Gerade in der Gastronomie funktioniert Zusammenarbeit besonders gut, wenn Sprache, Arbeitskultur und Erwartungen ähnlich sind“, erklärt Liebig.
„Das ist bei Fachkräften aus Zentraleuropa häufig der Fall – auch durch die gemeinsame Geschichte und langjährige wirtschaftliche Beziehungen.“

Recruiting Light: Ein einfaches Modell für kleine Betriebe

Das Programm Recruiting Light richtet sich gezielt an kleinere Hotels und Gastronomiebetriebe, die keine eigenen Recruiting-Abteilungen besitzen.

Statt komplexer Headhunting-Mandate bietet das Modell klar strukturierte Recruiting-Pakete mit transparenter Preisstruktur und direktem Zugang zu Kandidaten aus dem Netzwerk der Agentur.

Zu den typischen gesuchten Positionen zählen unter anderem:

• Köche und Chef de Partie
• Restaurant- und Servicemitarbeiter
• Rezeptionisten
• Housekeeping-Personal
• Nachwuchskräfte aus Tourismusschulen

Die Kandidaten stammen überwiegend aus der Slowakei, Polen, Ungarn und Tschechien und verfügen über Erfahrung aus internationalen Hotels, Gastronomiebetrieben oder der Kreuzfahrtbranche.

Zentraleuropäische Talente stärker sichtbar machen

Die Initiative verfolgt auch ein strategisches Ziel: europäische Fachkräfte stärker in den Fokus der Personalgewinnung zu rücken.

„In den letzten Jahren hat sich der Recruiting-Fokus stark in Richtung Drittstaaten verschoben“, sagt Liebig.
„Dabei wird oft vergessen, dass qualifizierte Talente innerhalb Europas nur wenige Stunden entfernt sind.“

Durch gezielte Recruiting-Events, Kooperationen mit Tourismusschulen und internationale Jobinterviews arbeitet die Agentur daran, diese Talente mit Arbeitgebern in der DACH-Region zu verbinden.