Dosierung von Lebensmittelgrund- und Zusatzstoffen

Erstmals stellt ProMinent das neu entwickelte Dosiersystem DULCODOS Compact F&B vor. Dieses System ist speziell für den direkten Lebensmittelkontakt geeignet, z.B. für die Dosierung von flüssigen Aromen oder die Aufbereitung von Produktwasser für die Softdrinkherstellung.

Ein weiteres Produkthighlight ist die Dosier- und Entleerungsstation DULCODOS SAFE-IBC F&B, die ein sicheres Handling und eine unterbrechungsfreie, exakte Dosierung von Lebensmittelzusatzstoffen ermöglicht. Sie verfügt über ein Design ohne Toträume, ist CIP-fähig und erfüllt die EU-Verordnungen 1935/2004 und 10/2011 mit zertifizierten Komponenten – für eine hohe Lebensmittelsicherheit.

Darüber hinaus sind die bewährten Dosierpumpen aus der gamma- und sigma-Produktfamilie zu sehen, die präzise und effizient dosieren und im Hygienic Design und somit lebensmittelkonform ausgeführt sind.

Wasseraufbereitung in der Getränkeindustrie

Die neu entwickelte Dosierpumpe beta/ X ist ideal für die Wasseraufbereitung in der Getränkeindustrie geeignet, etwa für die Dosierung von Bandschmiermitteln in Flaschenförderanlagen.

Eine weitere Neuheit ist das Überwachungssystem DULCOZERO FCL. Es alarmiert schnell und zuverlässig bei einem Chlordurchbruch und bietet damit idealen Schutz für teure Membranen in Umkehrosmoseverfahren z.B. bei der Aufbereitung von Trinkwasser.

Zu den weiteren Messe-Highlights gehört die UV-Anlage DULCODES LP TL. Die speziell für die Flüssigzuckerdesinfektion konzipierte UV-Anlage bekämpft thermoresistente Keime effizienter als konventionelle Pasteurisierungen. Sie desinfiziert Zuckersirup in kürzester Zeit und ersetzt die herkömmliche Hitzepasteurisierung.

Zudem präsentiert ProMinent die Mess-, Regel- und Sensortechnik sowie digitale Produkte und Anwendungen, mit deren Hilfe die Wasserqualität in der Getränkeherstellung sichergestellt wird.

Entdecken Sie die Technologien und Lösungen, mit denen ProMinent die Zukunft der Getränkeproduktion gestaltet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Halle B5, Stand 359.