„Wir werden wieder eine viel stärkere urbane Landwirtschaft erhalten und zu einer Renaissance des Regionalen zurückfinden“, so die Überzeugung von Prof. Dr. Klaus Töpfer, ehemaliger Bundesminister für Umwelt und Exekutivdirektor des Umweltprogramms der Vereinten Nationen (UNEP), in seiner Abschluss-Keynote auf der Jahrestagung des Bayerischen Zentrums für Tourismus (BZT) in Regensburg. Die Tagung stand unter dem […]
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